Mintei

走進珉亭，最先吸引目光的，莫過於那盤令人印象深刻的紅色炒飯。食客的分享不只提到鮮明的色澤，也形容它鹹度恰好、滋味鮮美，帶著町中華料理親切家常的風格。也有人提到炒飯裡加入切得細碎的叉燒，讓人從醒目的外觀一路品味到炒飯本身的滋味。

想好好品嚐一道主食，可以點炒飯；若也想吃麵，則可選擇半份拉麵搭配半份炒飯。曾點過這道「拉麵炒飯」的食客中，有人覺得半份炒飯也比預期更有飽足感，適合想一次試試兩種經典餐點時選擇。有人分享，拉麵的雞豬高湯風味鮮明；搭配紅色炒飯，還能在一餐之中交替享用飯食與麵食。

麵食除了拉麵，還有湯麵、雲吞麵、北海味噌拉麵，以及眠亭擔擔麵等選擇，可依當下心情挑選。除了麵類，也有五目豆腐定食、炒飯和半份炒飯等餐點，組合方式相當多元。

店內供餐，也提供外帶；僅接受現金付款。